Hummm ^.^

Olá amigos e amigas =)

Bem como sabem fiz 20 anos no dia 20 de Setembro, porém como calhou num dia de semana não tive o meu bolinho de anos... mas de hoje não podia passar!!! eheheh

Eu e a minha mãe fizemos umas pesquisas na Net para ver que tipos de bolos, massas. cores, recheios é que me agradavam mais e voilá...

Pão de ló:

» 12 ovos

» 250g. de farinha peneirada

» 500g. de açúcar

» 1clh. de café de fermento

Depois da massa feita separa-mo-la em tacinhas e adicionamos os corantes liquidos, só tinhamos três corantes (amarelo, azul e vermelho) e por isso começamos a juntar as cores para chegarmos ao resultado final, 6 cores diferentes (amarelo, azul bébé, roxo, rosa, verde e vermelho).

Foi ao forno e quando arrefeceu recheamos com doce de ovo e ananás.

Doce de ovo:

» 12 gemas

»12 clh. de sopa de água

»6 clh. de sopa de açúcar

vai ao lume brando até se obter um creme fofo e sem grumos.

Depois cobrimos o resto do bolo com o recheio e foi só decorar a gosto com a pasta americana.

Agora só para ficarem cheias de ciúmes vou meter outra foto =D ahahaha... Xau xau, porque agora vou comer o bolo com os meus amigos ;)

Beijos

Joana

P.S.: Vai uma fatia???? ahahah