cantinho-da-mama é um blog onde eu mostro algumas das coisas que vou fazendo quer seja artesanato, culinárias, passeios e mais coisinhas que merecem estar no meu blog. Alguma questão podem enviar mail para sofia1968@sapo.pt ou para o face Sofia Sá que responderei de volta.
domingo, 10 de julho de 2011
Linguini com camarão
De volta depois de uma semana a fazer "quase" gazeta ao blog pois isto não está fácil e o tempo por aqui está a voar e não à tempo para nada de nada rsrs.
Deixo-vos um prato que fiz pela primeira vez e foi todinho é linguini preto com camarão e cogumelos e rematei com umas delicias do mar e só vos digo é execelente, eu fiz um pouco a medo por causa do linguini ser preto e não sabia se o sabor era bom ou não mas é muito mas mesmo muito bom e fácil deixo a receita e já sabem como eu sou com as medidas é tudo a olho...
Já sei o que vou fazer da próxima vez com o linguini e só vos digo vai cá ficar com umas cores que até vai apetecer molhar pãozinho no molho rsrsrs mas não digo o que é, vai ser surpresa.
Meia embalagem de linguni
850 G camarão cozido
1 lata de cogumelos
6 delicias mar
azeite
sal
pimenta
alhos
louro
Cozer o linguini com água e sal e ferver 6 minutos até ficar al dente escorre e leva um pouco de vaqueio.
Levar o azeite ao lume com os alhos e louro, saltear o camarão depois os cogumelos e temperar com a pimenta, juntar o linguni e envolver com cuidado para ficar bonito por fim empratar e colocar as delicias do mar e depois é só comer e acompanhar com um bom vinho.
Bom apetite.
Boa semana
Beijos
Joana e Sofia
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Tenho muita curiosidade em comer este linguini, mas ainda não encontrei á venda, ou se encontrei nem dei por ele!
ResponderEliminarTb pensei que tivesse sabor, já que o preto vem da tinta dos chocos, mas ainda bem que não sabe a nada, assim já experimento sem medos!
Beijinhos
olá meninas:)
ResponderEliminarbem a comidinha está de lamber os dedos tem mt bom aspecto, a ver se experimento para dar uma comida com cores diferentes ao pessoal cá de casa :)
um bjinho grande e boa semana para voces
Original y rica receta. Me encanta la gastronomía portuguesa.
ResponderEliminarGracias.
Un cordial saludo.
Ramón
Olá Sofia,
ResponderEliminarAgora fiquei com fome e tu és a culpada em mostrar este prato e dainda por cima dizeres que é uma delícia! hehehe tenho que experimentar.
Mas há uma dúvida, e desculpa a ignorância, mas o que é linguini preto? A minha colega disse que é uma espécie de massa, será???
Beijocas
São
Oii, amigas !!!
ResponderEliminarNão sei qdo vou a terrinha ( mas já faltou mais:) Porém, uma coisa eu sei : qdo aí chegar quero saborear esse prato...tá com cara de delicioso. Hummm !!!
Beijinhos
Ana
Oi , tudo bem!!
ResponderEliminarEste prato está me dando água na boca,rsrsr.
Vocês tem um Selinho no meu Bloguito é só pegar. Espero que gostem; bjs.
tania oliveira ( Pura Arte).
olá,td bem?
ResponderEliminarhummm....uma comida muito boa;)
fiquem bem,jinhos***
Rita Merendeiro
Olá amigas tudo bem!!
ResponderEliminarHummmm!!...mas que aspecto delicioso!!....nesta altura já só resta o prato não é!!...parabéns és uma excelente cozinheira.
Beijinhos as melhoras para a tua sogra e um fim de semana tranquilo.
Savi