sexta-feira, 20 de maio de 2011

Caracóis

Finalmente 6ª feira, que raio esta semana custou a passar até dizer que chega mas já estou em casa ufaaaaaa.

Deixo-vos estes caracóis para poderem lanchar e beber umas loiras bem geladinhas que cá em casa vamos fazer isso no domingo, amanhã é dia de compras e coisas de donas de casa e à tarde lá vai uma reunião na igreja por causa da 1ª comunhão do Pedrinho é a vida.

Beijocas para todos os que nos visitam no nosso cantinho.

Vou deixar a receita:
1 Kg de caracóis
azeite
louro
alho esburrachado
oregãos + ou - 1 colher de sopa ( só ponho no final quando estão quase prontos para não amargar)
chouriço
bacon
cebola picada
sal
picante
1 caldo knorr de carne

Por fim umas cervejinhas a acompanhar.

18 comentários:

  1. Hmmm!!!
    Antigamente não conseguia sequer provar o belo do caracolito, até ao dia em que tudo mudou! Provei e fiquei fã!!!!! As cervejolas para mim é que não, muito obrigada! Não gosto nada do sabor! Fico pelo suminho que é bem mais doce!!! :D
    Um beijinho.

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  2. Aiiiiiiiiiiii tb quero!!!! Opá o que faço agora com tanta água na boca???
    Beijinho e bom fim de semana!

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  3. olá amigas:)
    bem ate ja ia um pratinho (travessa) de caracois ja me abriram o apetite ;)
    desejo-vos um otimo fim semana
    bjokas grandes

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  4. OIi, meninas !!!


    Ahhh eu não consigo comê-los !!! É isso e ...polvo!!! Ouvi muito por causa disso...mas não dá.hehehe

    E pelo visto a Joana (coment acima:) era das minhas até que conseguiu provar.hehehe Quem sabe um dia, né.


    Bom findi

    Beijinhos

    Ana

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  5. Você colocou os polvos no freezer...kkkkkkk...minha nossa....tadinhosss.....culpa destes maridos que nos trazem tudo sem fazer ne?,já que esta querendo comer peixe,limpa e tira as escamas,se quer comer polvo ja tras pelo menor morto e limpo.Fico zangada quando tenho que fazer este tipo de coisa...leva-se horas,faz-se uma verdadeira bagunça na cozinha....da proxima vez vou dar com o rolo de macarrão na cabeça do meu marido...rsrsrsrsrsrs.
    Nunca comi scargo,ou caracois,aqui este prato e exotico e carissimo,dizem que e delicioso,mas nunca experimentei...faça bom proveito,nos merecemos mesmo uma cerveja geladissima...rsrsrs.
    Beijinhos
    Deusa
    vasinhos coloridos

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  6. Ah não consigo!!! Não consigo gostar (e nem sequer provei!) :|

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  7. Olá Sofia

    é que 'tão mesmo com um g'anda aspecto!

    Bjs

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  8. Amiga, estou com um novo Blog e ficaria muito feliz em tê-la como seguidora;
    http://sindromedopanicoblogspotcom.blogspot.com/
    Desde já agradeço...Beijos!!!

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  9. hummmm ¡¡que buenos los caracoles!! en Sevilla se comen por todos lados.Besos.

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  10. Nunca comi isso amiga,e gostaria de experimentar!
    Um beijo grande!

    Simone Souza

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  11. Olá,

    Acho que não tenho coragem de os provar, lol

    Beijinhos*

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  12. Que buen aperitivo son los Caracóis. Me gustan mucho como lo preparan en Portugal, soy un amante de su gastronomía y todo Portugal.
    Mi mujer y yó, sentimos debilidad por este País.
    Que tengasi una Feliz Semana.
    Afectuoso saludo desde España.
    Ramón

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  13. Olá Sofia,

    Gosto muitoooo, principalmente das caracoletas, mas nunca comi com rodelas de choriço e pedaços de bacon. Aqui põe-se alho francês, alho normal, 1 folha de louro, oregãos e não me lembro de mais nada.
    Cerveja não gosto muito, só dou 1 golinho, até que há-de de se evitar pois dizem que cria barriga, hehehe.
    Beijinhos
    São

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  14. Olá,ainda sobrou um caracolito pra mim?Pois... já estou a ouvir dizer onde é que eles já vão!!
    Beijos.

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  15. Bom Dia amiga, Vim até aqui para lhe oferecer
    ……{\\\\……._____…..,
    …..{*.\\\\…..(*~*~*)…/}
    ….{.~.*\\\\….////^^\\\\../~} UM ANJINHO
    ….{*….\\\\..(((/.6.6./.*} PARA
    ….{..*.~.\\\\.)))c..=.)*..} PROTEGER
    …..{*…*.////“_/~`.~.} VC…
    ……{~.*.((((.`.`\\\\.*}“
    …….`{.~.)))`\\\\.\\\\))_.-:<*>
    ……….`{.(()..`\\\\_.-“`.`:“
    …………`)/.`..|... com muito carinho
    ………….(….\\\\“ \\\\
    …………..\\\\….\\\\ .\\\\
    …….._ .__\\\\…| /
    ……..|` `“…“Y; muito amor
    ……..|./“-../../
    ……..`“……|./saúde
    ……………./.`-._
    …………….`—-felicidades
    ...........Obrigada pelas caracole-tas parecem apetitosas, vou já tratar de fazer um lanche igualando com o vosso, e com as loiras bem geladas.
    Bjs............ Rosa

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  16. Hummmm adoro esses "cornudinhos" mas eu não meto chouriço.

    Sabes que eu nasci em Palhais!.
    é lá que os meus pais moram mesmo mesmo no bairro ao lado desse restaurante, onde foste almoçar...eta Mundinho pequeno este..

    Quando eu era miuda era para esses terrenos que nós iamos brincar e eramos corridos de lá pelos homens que na altura trabalhavam na fabrica., pois isso era uma fabrica de tijolo, e claro quem é que queria ao "catraios" a empatar e a subir nos montes de tijolo, e a espreitar para as fornalhas, e esfolar os joelhos era mesmo Maria rapaz...outros tempos
    Xiii vês como estou mesmo velha..lol.
    Obrigada pela canção lol.
    Beijokass

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  17. DELÍCIA DE PRATO, MUITO BOM!!

    TENHAM UMA ÓTIMA SEMANA!
    BJS......

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  18. Venho agradecer a tua visita! sim, estou bem muito obrigada... ando muito preguiçosa a fazer comentários por isso a minha ausência no blog.
    Continuação de boa semana.
    Beijinhos
    Linda

    PS. Esta receita não vou levar porque não gosto de caracóis, mas têm bom aspeto

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obrigado pelo comentário.
Ana Sofia Sá